数学与统计学院是重庆三峡学院成立最早的院系之一，学院涵盖了本科、硕士的多层次人才培养体系，拥有数学一级学科硕士点、教育硕士学科教学（数学）专业硕士点。2017年数学学科入选重庆市重点学科。2018年依托学院成立重庆市新型二级学院--三峡大数据学院。有信息与计算科学、数学与应用数学（师范）、统计学、大数据管理与应用四个本科专业，其中信息与计算科学专业为国家级特色专业建设点、重庆市一流专业；数学与应用数学（师范）专业为教育部中学教育第二级认证专业、重庆市一流专业。

学院现有专任教师60余人，其中教授17人、副教授13人、博士18人，省部级人才8人。有兼职教师40余人，其中欧洲科学院院士、教育部长江学者特聘教授等3人。承担国家自然科学基金、国家社会科学基金等科研课题60余项，教学科研经费达2000余万元。获重庆市自然科学奖三等奖3项，重庆市教育改革试点成果奖二等奖1项。发表学术论文400余篇，其中SCI收录200余篇；拥有重庆教学团队、重庆市高校创新团队各1个。建有重庆市一流课程、精品课程等6门。教师参加教学技能竞赛，获全国奖2项、省部级奖10余项（重庆市第一名2人）。学生参加各级各类学科竞赛，获全国奖6项，省部级奖200余项。就业行业分布于政府机关、证券机构、银行、保险公司、各大中小学教学和科研。